Nôs

charcuteries

La Socisse de Marseille

La Rôsette
de Marseille

Composition : maigre de jambon, gras de bardière et boyau de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais.

Poids de la pièce 800-900g env.

Prix au KG 33€/KG

La Socisse de Marseille

LE Sôcisson
de Marseille

Composition : maigre de jambon, gras de bardière et boyau de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais.

Poids de la pièce 300-350g env.

Prix au KG 33€/KG

LA SÔCISSE SÈCHE PIMENTÉE
DE MARSEILLE​

Composition : maigre de jambon, gras de bardière et boyau de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais, piment d’Espelette.

Poids de la pièce  300-330g env.

Prix au KG 31€/KG

La Socisse de Marseille

Le Pâté
de marseille verrine

Composition : maigre et gras de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais, olive noire, anchois.

Dispônible en

Bocal de 120g
Bocal de 190g

4,50€
6€

Le Paté de Marseille
La Socisse de Marseille

LA SÔCISSE SÈCHE PIMENTÉE
DE MARSEILLE​

Composition : maigre de jambon, gras de bardière et boyau de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais, piment d’Espelette.

Poids de la pièce  300-330g env.

Prix au KG 31€/KG

Le Paté de Marseille

Le Pâté
de marseille verrine

Composition : maigre et gras de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais, olive noire, anchois.

Dispônible en

Bocal de 120g
Bocal de 190g

4,50€
6€

Le Jambon de Marseille

Le Jambôn
DE MARSEILLE​

Jambon de porc « fermier » d’Auvergne Label Rouge, saumure à base d’échalote, fenouil, badiane et épices Rabelais, sel nitrité.

Dispônible en

Entier 7-8kg
Moitié 3,5-4kg
Quart 1,8-2kg
Huitième 0,9-1,1kg
Tranché au détail
16€/kg
18€/kg
19€/kg
20€/kg
25€/kg
Le Paté de Marseille

LE PâTÉ
DE MARSEILLE​

Composition : maigre et gras de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais, olive noire, anchois.

Dispônible en

Terrine grés 2kg environ
Tranché au détail

17,50€/kg
23€/kg

PRIX DE VENTE INDICATIFS EN LIVRAISON A DOMICILE

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Charles Assirlikian 
06 70 31 30 65

Marcel Rei 

06 60 44 26 32

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Philosophie

« On a la Saucisse de Toulouse, l’Italienne, celle de Morteau, et pourquoi, nous, on n’aurait pas la Saucisse de Marseille ! Comme si nous, à Marseille, on était plus couillons  que les autres ! »

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