Nôs
charcuteries
La Rôsette
de Marseille
Composition : maigre de jambon, gras de bardière et boyau de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais.
Poids de la pièce 800-900g env.
Prix au KG 33€/KG
LE Sôcisson
de Marseille
Composition : maigre de jambon, gras de bardière et boyau de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais.
Poids de la pièce 300-350g env.
Prix au KG 33€/KG
LA SÔCISSE SÈCHE PIMENTÉE
DE MARSEILLE
Composition : maigre de jambon, gras de bardière et boyau de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais, piment d’Espelette.
Poids de la pièce 300-330g env.
Prix au KG 31€/KG
Le Pâté
de marseille verrine
Composition : maigre et gras de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais, olive noire, anchois.
Dispônible en
Bocal de 120g
Bocal de 190g
4,50€
6€
LA SÔCISSE SÈCHE PIMENTÉE
DE MARSEILLE
Composition : maigre de jambon, gras de bardière et boyau de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais, piment d’Espelette.
Poids de la pièce 300-330g env.
Prix au KG 31€/KG
Le Pâté
de marseille verrine
Composition : maigre et gras de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais, olive noire, anchois.
Dispônible en
Bocal de 120g
Bocal de 190g
4,50€
6€
Le Jambôn
DE MARSEILLE
Jambon de porc « fermier » d’Auvergne Label Rouge, saumure à base d’échalote, fenouil, badiane et épices Rabelais, sel nitrité.
Dispônible en
Moitié 3,5-4kg
Quart 1,8-2kg
Huitième 0,9-1,1kg
Tranché au détail
18€/kg
19€/kg
20€/kg
25€/kg
LE PâTÉ
DE MARSEILLE
Composition : maigre et gras de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais, olive noire, anchois.
Dispônible en
Terrine grés 2kg environ
Tranché au détail
17,50€/kg
23€/kg
PRIX DE VENTE INDICATIFS EN LIVRAISON A DOMICILE
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Charles Assirlikian
06 70 31 30 65
Marcel Rei
06 60 44 26 32
Philosophie
« On a la Saucisse de Toulouse, l’Italienne, celle de Morteau, et pourquoi, nous, on n’aurait pas la Saucisse de Marseille ! Comme si nous, à Marseille, on était plus couillons que les autres ! »
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