Nôs
charcuteries
LA RÔSETTE DE MARSEILLE
1 kg env
Composition : maigre de jambon et d’épaule, gras de bardière et boyau de porc, fenouil, badiane, poivre et épices Rabelais.
38€ LE KG
LE Sôcisson
de Marseille
300 g env
Composition : maigre de jambon et d’épaule, gras de bardière et boyau de porc, fenouil, badiane, poivre et épices Rabelais.
12€ LA PIÈCE
LA SÔCISSE SÈCHE PIMENTÉE
DE MARSEILLE
Composition : maigre de jambon, gras de bardière et boyau de porc, fenouil, badiane, poivre, épices Rabelais, piment d’Espelette.
11€ la pièce de 300g env
Le Pâté
de marseille verrine
Composition : maigre et gras de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais, olive noire, anchois.
Dispônible en
Bocal de 120g
Bocal de 190g
5,50€
7€
LA SÔCISSE SÈCHE PIMENTÉE
DE MARSEILLE
Composition : maigre de jambon, gras de bardière et boyau de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais, piment d’Espelette.
10€ la pièce de 300g env
Le Pâté
de marseille verrine
Composition : maigre et gras de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais, olive noire, anchois.
Dispônible en
Bocal de 120g
Bocal de 190g
4,50€
6€
Le Jambôn sUperieur*
DE MARSEILLE
Jambon de cochon de la Coopérative « Le Montagnard des Alpes », saumure à base d’échalote, fenouil, badiane et épices Rabelais, sel nitrité. (8/9 kg env)
*sans polyphosphate
Dispônible en
le Jambôn entier
le 1/2 Jambôn
les 500g tranchés
les 300g tranchés
17€ le Kg
LE PâTÉ
DE MARSEILLE
Composition : maigre et gras de porc, fenouil, badiane, épices Rabelais, olive noire, anchois.
Dispônible en
la Terrine grés 2kg environ
la tranche de 500g
la tranche de 300g
17€ le Kg
10€
7€
PRIX DE VENTE INDICATIFS EN LIVRAISON A DOMICILE
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Charles Assirlikian
06 70 31 30 65
Marcel Rei
06 60 44 26 32
Philosophie
« On a la Saucisse de Toulouse, l’Italienne, celle de Morteau, et pourquoi, nous, on n’aurait pas la Saucisse de Marseille ! Comme si nous, à Marseille, on était plus couillons que les autres ! »
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